|
|
Pannenkoeken Met Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
DEZE VULLING IS VOOR 10 PANNENKOEKEN!
150 gram gemalen walnoten, 0,5 dl melk, 0,5 dl vloeibare slagroom, 1/2 tl kaneel, 1-2 etl. fijngemalen theekoekjes, 1 etl. bruine rum, 50 gr suiker, 20 gram poedersuiker
Voorbereiding:
Pannenkoeken bakken en warmhouden!
Bereidingswijze:
Vulling :
De gemalen walnoten worden met warme melk en slagroom (kijk uit dat het niet gaat schiften) overgoten. Doe hier bij kaneel, gemalen theekoekjes, rum en de suiker. Nu alles heel goed roeren. De massa moet een stevige structuur hebben.
De warme pannenkoeken in smeren met het walnoten mengsel. Doe de pannenkoeken nu op een voorverwarmd bord en serveer ze met wat poedersuiker. (ieder krijgt er twee).
|
|
|